Teksturnya yang lembut dan agak lengket membuat kue ini disebut sebagai kue lumpur. Kue ini mempunyai bentuk bulat pipih dengan bahan dasar berupa kentang. Biasanya, kue lumpur disajikan bersama dengan topping keju, kelapa, ataupun kismis. Seiring berjalannya waktu, kue ini juga dibuat dengan bahan-bahan lain hingga berkembang menjadi resep kue lumpur labu kuning, resep kue lumpur pandan, hingga resep kue lumpur tanpa kentang. Kali ini yang akan dibagikan adalah resep dengan bahan dasar berupa kentang…
