Archive

Browsing

Cara masak nasi uduk dengan menggunakan ricecooker atau megicom – Bunda pasti sudah tidak asing lagi dengan kuliner yang satu ini. Nasi uduk khas betawi, yang sudah biasa dijadikan menu sarapan pagi. Kuliner khas betawi ini sering kali kita jumpai di pagi hari, terutama di warung dekat sekolah atau kantor. Selain rasanya yang enak dan gurih, harga nasi uduk juga lebih murah. Yuk kita belajar bagaimana cara masak nasi uduk dengan ricecooker atau magicom.

Bahan bahan Nasi uduk

  • 2 cup beras rendam 1 jam
  • Santan sesuai keinginan nasi ingin pera /lembek
  • Serai
  • Lengkuas
  • Jahe
  • Daun salam
  • Garam

Cara Masak Nasi uduk

  1. Rendam beras selama kurang lebih 1 jam
  2. Geprek jahe, lengkuas, serai, siapkan santan jagan terlalu kental dan jangan terlau encer sedang saja
  3. Masukkan serai, lengkuas, jahe daun salam lalu tuang santan untuk ukuran santan samakan dengan air biasa kita memasak banyak jika mau nasi lembek dan sedikit jika mau pera saya sedang saja tambahkan sedikit garam masak megicom sampai matang setelah matang buang semua dedaunan aduk2 agar tidak lengket
  4. Nasi uduk siap di sajikan bersama lauk pauk pelengkap lainnya untuk resep lauk pauk sudah saya share terpisah selamat mencoba. Enduls pisan pokoknya gak kalah sama nasi uduk yg di jual di warung2 khas betawi

Selamat Mencoba

Sumber resep asli: https://cookpad.com/id/resep/12188839-nasi-uduk-khas-betawi-megicom

Loading...