Archive

Browsing

Bahan Untuk Memasak Cumi:

  • 1.5 ons cumi asin.
    Setelah dicuci bersih, rendam di air panas sekitar 10 menit untuk mengurangi asinnya. Tiriskan.
  • Setengah bawang bombai dicincang.
  • 2 buah cabai rawit merah
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai
  • 1 ruas jahe
  • 1 buah tomat ukuran sedang
  • Gula secukupnya
  • 1 sdt saus tiram

Cara membuat Oseng Cumi Asin:

  1. Tumis bawang-bawangan sampai harum.
  2. Masukkan cabai, tomat, serai, jahe, dan daun jeruk.
  3. Jika sudah cukup layu, masukkan cumi, gula, dan saus tiram. Aduk rata.
  4. Masak selama 5 menit.
  5. Koreksi rasa dan siap disajikan.
  6. Bisa ditambahkan petai untuk rasa yang lebih nikmat dan juga cumi bisa digoreng terlebih dahulu agar lebih renyah

Search term:
cara memasak cumi kering, resep olahan cumi asin, resep oseng cumi asin

Sumber: https://www.idntimes.com/food/recipe/asteria-dw/5-resep-olahan-cumi-nan-simpel-dan-enak-wajib-dicoba-c1c2/full

Loading...