Sayur Sop ayam merupakan hidangan sederhana yang banyak disukai oleh anak-anak maupun orang Dewasa. Ada yang belum tahu bagaimana cara membuat sayur sop ayam? yuk kita baca resep cara membuat sayur sop ayam di RESEP123

Bahan-bahan membuat sayur sop ayam:

  • Sayur wortel (5 buah)
  • Kentang (1 buah)
  • Kembang kol, belah dua (5 kuntum)
  • 250 gram daging ayam
  • Bawang putih, digeprek (3 siung)
  • Pala (1/2 biji)
  • Merica bubuk (1/3 sendok teh)
  • Garam seperlunya
  • Gula pasir seperlunya
  • Penyedap rasa
  • Dau bawang (sebatang), dipotong-potong
  • Daun seledri (dua batang)

Setelah bahan-bahan untuk memasak sayur sop ayam kita siapkan, sekarang kita ikuti langkah-langkah untuk memasak sayur sop ayam.

Cara membuat sayur sop ayam:

  1. Potong kecil-kecil wortel. Potong kotak-kotak kentang dan goreng sampai kering.
  2. Selanjutnya ayam direbus sebentar dan buang airnya. Lalu ganti air rebusan dengan yang bersih sampai ayam matang. Tuangkan wortel dan rebus sampai lunak.
  3. Sembari menunggu, kita siapkan wajan dan panaskan. Beri minyak sedikit saja. Bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, ditumis hingga aromanya harum.
  4. Nah, selanjutnya tumisan tadi dimasukan ke dalam air rebusan yang berisi ayam. Aduk-aduk, sambil dimasukan kentang, daun bawang, seledri, gula pasir, garam, pala dan merica.
  5. Tunggu sampai mendidih dan tes rasa. Tahap akhir, tuangkan kembang kol dan masak sebentar. Matikan kompor dan angkat
  6. Siap Dihidangkan

Sumber: https://notepam.com/resep-sop-ayam/

Loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.