Bagi Anda yang sedang mencari cara masak masakan teri balado atau resep cara membuat sambal teri balado yang enak dan renyah, kali ini RESEP123 melalui artikel Resep Sambal Teri Balado Renyah ini untuk belajar membuat masakan sambal teri balado.
Cara Membuat Sambal Teri Balado
Bahan-bahan untuk Sambal Teri Balado
- 1 ons teri
- 1 ons cabe merah
- 6 siung Bawang Merah
- 1 siung Bawang putih
- Perasaan jeruk nipis secukupnya
- Garam Secukupnya
- Gula sedikit saja
- Minyak untuk menggoreng
Cara Memasak Sambal Teri Balado
- Bersihkan teri, rendam dengan air panas
- Goreng teri hingga matang / kering
- Giling halus cabe, bawang putih dan bawang merah kemudian goreng sampai minyaknya keluar, tambahkan garam dan gula serta irisan jeruk nipis
- Bila lebih suka dengan cabe iris, Anda juga bisa menggantinya dengan mengiris halus cabe
- Tunggu cabenya dingin kemudian masukkan teri, aduk rata dan siap disajikan