Resep nasi goreng kali ini kita buat dengan sosis sebagai bahan tambahannya agar disukai oleh anak-anak. Resep Nasi goreng ini penulis ambil dari cookpad yang ditulis oleh Cerita Dapur Nida. Daripada berlama lama, yuk kita simak bagaimana cara membuat nasi goreng sosis di rumah
Bumbu dan Bahan Nasi Goreng Sosis
- 2 porsi Nasi putih
- 2 butir telur
- 1 buah wortel
- 4 batang sosis
- sesuai selera Timun dan Tomat
- Secukupnya kaldu ayam/jamur/sapi
- Secukupnya kecap manis dan kecap asin
- Sedikit garam dan gulaq
- Minyak untuk menumis
- Bumbu Halus
- 3 bawang putih
- 5 bawang merah
- 2 buah kemiri sangrai
- Sedikit terasi
Cara memasak Nasi Goreng Sosis
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang, tumis sosis sebentar, besarkan api, lalu tumis telur sampai matang. Selanjutnya masukkan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus yang sudah diulek atau dihaluskan, sampai harum.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, gula, kaldu bubuk ke dalam tumisan sampai rata.
- Masukkan nasi putih, lalu aduk dan sesuaikan rasa. Masih dalam api yang besar ya biar harumnya awet.
- Sajikan dengan irisan tomat dan timun sesuai selera
Sumber Resep dan Photo: Cookpad