Bahan-bahan:
150 gram jamur tiram
Daun pisang untuk membungkus
Bumbu iris:
4 siung bawang merah
3 buah cabe rawit merah
1/2 buah tomat
1 batang daun bawang
1 1/2 sdt kaldu bubuk
2 sdm minyak sayur
Cara membuat:
1. Suwir-suwir jamur lalu cuci bersih, lalu peras airnya tiris dan kering.
2. Dalam wadah, campur jamur, irisan bawang merah, cabe, tomat, daun bawang, minyak sayur, dan masako aduk rata. Bungkus dengan daun pisang dan kukus kira-kira selama 15 menit.
3. Setelah matang, bakar sebentar pepes jamur di atas kompor agar menadapatkan aroma wangi, lalu pepes jamur siap dihidangkan.
Sumber:
1. Resep: http://www.cicicookies.com/2016/01/15-resep-masakan-khas-sunda-sederhana-dan-praktis.html
2. Gambar: fatmawati.com
Menjelang lebaran kayak gini, biasanya kita butuh opor ayam di rumah buat tamu-tamu kita.. naah…
Resep nasi goreng kali ini kita buat dengan sosis sebagai bahan tambahannya agar disukai oleh…