Salad buah yoghurt selain bagus untuk diet, juga merupakan salah satu menu yang bagus untuk buka puasa. Selain nikmat, cara membuat salad buah yoghurt ini juga cukup mudah. Yuk kita ikuti bagaimana membuat salad buah yoghurt di rumah
Bahan-bahan Salad Buah Yoghurt:
- 2 buah apel hijau
- Anggur (secukupnya)
- 1/4 buah semangka
- 1 bungkus nata de coco
- 1/2 buah jeruk nipis
- 125 ml yoghurt plain
- 100 gr mayonnaise
- 50 ml susu kental manis
- 1/2 sdt garam
- Keju
- Air
Cara membuat resep salad buah yoghurt:
- Menyiapkan saus atau dressing merupakan langkah awal yang diperlukan dalam cara membuat salad buah. Untuk Itu, Anda bisa campurkan yoghurt, susu kental manis, mayonnaise, serta garam ke dalam sebuah wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.
- Setelah bahan dressing (saus) sudah siap, Anda bisa masukan ke dalam lemari es untuk mendinginkannya sejenak
- Selanjutnya, siapkan buah. Pertama potong dadu buah apel dan rendam di dalam air yang telah dicampurkan jeruk nipis agar warna apel tidak berubah jadi kuning
- Selanjutnya potong dadu semangka.
- Lalu siapkan mangkuk saji. Mulailah tata semua buah, seperti apel, semangka, anggur, dan nata de coco ke dalam mangkuk sai
- Tuang saus yang sudah disiapkan di atas salad buah lalu aduk secara perlahan hingga merata. Taburkan keju sesuai selera sebagai topping
- Salad buah yoghurt segar sudah bisa Anda nikmati jadi dessert sehat untuk Anda yang sedang diet