Resep Ikan Pindang bumbu balado sering kali kita jumpai di rumah makan padang. Menu masakan ini sangat praktis dan mudah alias gak perlu repot. Mau tau Bagaimana cara membuat ikan Pindang bumbu balado pedas?
Yuk kita simak resep ikan pindang bumbu balado pedas di RESEP123.
Bahan-bahan ikan Pindang balado
- 5 ekor ikan pindang (cuci bersih, buang isi perutnya)
- Minyak goreng (secukupnya)
Bumbu Halus
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 10 buah cabai rawit
- 3 buah cabai merah besar (buang isi)
- Garam (secukupnya)
- Gula (secukupnya)
- Penyedap masakan (secukupnya, jika suka)
- 1/2 butir tomat
Cara Membuat Ikan Pindang balado
- Goreng ikan pindang yang telah dicuci bersih. Saat menggoreng, kita bisa menambahkan sedikit garam agar rasanya makin gurih.
- Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum.
- Masukkan ikan pindang ke dalam tumisan bumbu, aduk rata dan masak sebentar saja.
- Angkat ikan pindang bumbu balado pedas.
- Sajikan menu ini bersama nasi putih hangat dan lalapan buah mentimun.
Resep yang sangat mudah? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.
Sumber: https://www.fimela.com/lifestyle-relationship/read/3869109/resep-ikan-pindang-bumbu-balado-pedas-gurih