Buat ibu-ibu yang sedang mencari resep sambal udang petai, dalam artikel kita kali ini akan belajar bagaimana cara membuat sambal terasi udang petai. Petai, walaupun aromanya bau bagi sebagian orang, namun sebenarnya merupakan salah satu bahan makanan yang bisa menimbulkan atau menambah selera makan. Ada banyak cara untuk mengolah petai menjadi menu masakan yang enak, salah satunya adalah sambal terasi udang petai.

Bahan-bahan untuk membuat sambal udang petai

  • 2 batang petai, siangi kulitnya
  • 100 gr udang kupas

Bumbu sambal:

  • 3 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 7 buah cabai rawit merah
  • 1 buah tomat merah sedang
  • 1 cm terasi
  • 1 ruas jahe
  • garam dan gula secukupnya

Cara membuat Sambal Terasi udang petai:

  1. Goreng pete dan udang sebentar, tiriskan.
  2. Haluskan bumbu sambal terasi, tumis hingga harum dan matang. Masukkan pete dan udang goreng, aduk rata dengan sambal. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Tes rasa. Jika sudah pas, siap dihidangkan.
    1. Sumber: https://www.fimela.com/lifestyle-relationship/read/3811189/resep-sambal-terasi-udang-petai

      Incoming search terms:

      • cara membuat sambal
      • sambal udang pete
      Loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.