Sate ayam saus wijen merupakan salah satu makanan tradisional Malaysia. Resep ini merupakan terjemahan resep Chicken Satay with Sesame Satay Sauce yang dibuat oleh Sarah Benjamin, yang kami ambil dari web Asian Food channel. Bahan Bahan: 400 gram paha ayam, tulang dan kulit dilepas, dipotong menjadi potongan berukuran gigitan 12 siung bawang merah, kupas 4 siung bawang putih 5 tangkai sereh, lapisan luar dilepas, dicincang 1 potongan lengkuas 5 cm, kupas 1 kunyit 5 cm,…
Lama Memasak: 45 Menit Porsi: 2 Orang Bahan Semur Ayam suwir jamur: 250 g dada ayam tanpa tulang 6 buah jamur(100 gram) merang, iris tipis 1 buah jeruk nipis, ambil airnya ¼ sdt garam 3 lembar daun jeruk 2 batang serai 2 cm jahe, memarkan 3 buah cabai merah, iris serong 750 ml air 4 sdm Kecap Manis Bango 1 batang daun bawang, potong 2 cm 3 sdm minyak, untuk menumis Bumbu, haluskan: 7 butir…
Bahan-Bahan Membuat Soto Ayam 1 ekor (900 gram) ayam, belah 4 bagian 2 liter air 2 cm jahe 3 batang serai, memarkan 1 1/2 sendok makan garam 1/8 sendok teh merica bubuk 1 sendok makan gula pasir 10 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 2 sendok makan minyak untuk menumis Minyak untuk menggoreng Bumbu Halus untuk Soto Ayam: 5 butir kemiri, sangrai 3 cm kunyit, bakar 10 butir bawang merah 6 siung bawang putih Bahan…
