Bahan-bahan untuk memasak Salmon Panggang:
- 1 potong ikan salmon fillet (200 gr)
- 1/4 sdt garam halus
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 buah jeruk lemon
- minyak zaitun
- daun selada segar
Cara membuat:
- Lumuri ikan dengan perasan lemon, garam dan merica bubuk. Biarkan kurang lebih 3 menit.
- Panaskan teflon, tuang sedikit minyak zaitun, goreng ikan dengan api sedang. Masak hingga salmon matang, balik beberapa kali agar matang merata.
- Salmon siap sajikan dengan selada dan sayuran lainnya.
Kandungan asam lemak omega 3 dan protein tinggi dari salmon sudah mampu memenuhi kebutuhan nutrisi penting saat diet, dan tidak perlu memberi banyak bumbu pada ikan salmon karena begini saja sudah enak dan tidak berlebihan
Sumber: https://www.fimela.com/lifestyle-relationship/read/3693886/resep-salmon-panggang-menu-diet-sehat