Resep Ayam Kecap Sederhana – Kali ini kita akan belajar masak masakan ayam kecap sederhana yang enak dan lezat serta mudah kita buat sendiri di rumah.

Bahan dan Bumbu Ayam Kecap:

  • Ayam setengah kilo
  • Bawang putih besar 4 siung
  • Jahe 2 ruas jari
  • Bawang Bombay 1 buah
  • Daun bawang
  • Kecap Bango secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Garam dan Royco secukupnya
  • Air matang satu gelas
  • Margarin dan minyak goreng

Cara membuat ayam kecap sederhana:

  • Bersihkan ayam dan rendam menggunakan air garah, kurang lebih 15 menit.
  • Bawang putih dan bawang Bombay diiris. Sementara jahe dikupas dan digeprek.
  • Selanjutnya ayam digoreng dengan sedikit minyak sampai matang tapi jangan sampai kering, lalu tiriskan.
  • Panaskan minyak dan margarin. Semuanya dicampur ya. Kemudian tumis bawang putih sampai harum. Masukan jahe dan aduk-aduk. Masukan bawang Bombay, tumis sampai layu.
  • Masukan ayam, kasih kecap dan lada bubuk secukupnya. Tambahkan air, marinasi dan cicipi rasanya.
  • Tunggu sampai airnya surut kemudian tambahkan bawang daun. Ratakan dengan cara diaduk. Tunggualah beberapa menit agar bumbunya mersap ke dalam ayam.
  • Dan ayam kecap sederhana
    buatan anda siap dihidangkan untuk keluarga. Saran, lebih enak dikombinaikan dengan nasi hangat.

Sumber: https://notepam.com/resep-ayam-kecap/

Loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.