Bahan-bahan Buah untuk salad buah
Buah yang dipakai untuk membuat salad buah mayo ini bebas, tergantung selera dan kesukaan masing-masing. Dalam resep cara membuat salad buah yang kami sajikan ini menggunakan bahan sebagai berikut:
- 1/2 buah semangka
- 1/2 buah melon
- 1 buah pir (kupas kulitnya)
- Secukupnya anggur (belah 2, buang biji)
- Secukupnya nata de coco
Bahan untuk Saus
- 160 gr Mayonaise (saya pake maestro)
- 160 gr susu skm putih (saya pake indomilk karna manisnya pas)
- 160 gr yogurt plain (saya pake greek yogurt yg kental)
- Secukupnya keju cheddar utk parutan
Cara Membuat Salad Buah Mayo
- Potong dadu semua buah, kemudian masukkan ke dalam wadah
- Buat saus: masukkan ke wadah yang berbeda: mayonaise, yogurt, susu kental manis (skm) hingga tercampur rata, test rasa jika kurang manis tambahkan skm
- Tuangkan saus diatas buah-buahan lalu paruti dengan keju. Masukkan kedalan kulkas, santap ketika dingin
Sumber: https://cookpad.com/id/resep/5015159-salad-buah-mayo-super-enak-bikinramadhanberkesan